Red Wine

2012 扎卡梅莎庄园西拉 原产地庄园种植灌装, 圣伊内斯谷 Winery History 酒庄历史 我们酒庄的葡萄酒，采用的葡萄是由可持续种植发进行种植，其后经过酿造装瓶而成。 在圣伊内斯山谷我们拥有超过 40 年的葡萄种植经验，酿造和种植团队精心打理我们的 庄园，致力于酿造出充分反馈本土风土人葡萄酒。1978 年开始引进法国罗纳河谷的葡 萄品种, 我们是圣巴巴拉郡第一批引进西拉品种的酒庄。从那时起, 我们就笃定，来自法 国罗纳河谷的葡萄，是非常适宜我们庄园的土壤和气候的葡萄品种。 Our Estate 葡萄庄园…

Velvet Crush 酒均產自加州中部海岸產區 加州中部海岸產區：中部海岸是一個非常重要的葡萄酒產區，收益於加州的亞熱帶陽光，有超 過九萬英畝的葡萄園。 用於生產高質量，高品質的紅葡萄酒和白葡萄酒。該地區擁有許多新世 界最有趣和誘人的葡萄酒。這裡出名的葡萄酒品種是法國南部風格混釀，西拉，霞多麗，黑皮 諾等。 大師黑皮諾: 酒精濃度 13.5% 豐富高貴的⼝味飽含濃郁的黑櫻桃，夾雜烘烤香料的悠⻓光滑的預想，層次分明，容易入口。 這款黑皮諾可以完美搭配西餐的烤三文魚和豬肉，或者粵菜中的燒鵝或豉油雞。 大師紅葡萄混釀： 酒精濃度：13.5% 葡萄酒主要採黑梅洛，黑霞珠，小西拉等混釀而成。這款混釀締造出濃郁的黑果味， 還有結尾處巧克力味以及絲滑的⼝感。可以完美搭配漢堡，紅醬意大利麵，以及川菜中香辣的食物。 MESSINA 大师梅洛 2002 酒精浓度：14.2 葡萄酒主要有索诺玛县干溪（Dry…

香味：櫻桃味略帶辛辣，夾帶嫩葉，香草，櫻桃，草莓的香味。 酒體與味道：顯著的車厘子，可可，檀香果香和烘焙味，略帶香草味。口感柔和，單寧適中，酸度清爽。 配餐：西餐菲力牛排，慢燉豬排，中餐粵菜燉羊肉，紅燒羊肉，燜雞。