Red Wine

墨西拿家族珍藏系列梅洛红葡萄酒2002 Wine Country Living评分：92分 产区 Region 干溪谷AVA法定产区 干溪谷（Dry Creek Valley）是加州索诺玛的一个优秀子产区。 该产区成立于1983年，美国禁酒令（Prohibition）期间，这里 大部分土地被用来种植李子树和梨树等，20世纪70年代产区的 葡萄种植得以恢复。干溪谷属于地中海型气候，夏季干燥炎热、 冬季湿润凉爽，出产的葡萄酒很好地展现出品种特色。 酒评 The Wine 浓郁的红色、黑色浆果气息，高雅脱俗。长时间的陈年软化了 它的单宁，入口顺滑柔软。酸度适中，整体平衡。即使开瓶放 置略久也依然保持坚挺酒体，令人十分惊喜。

酒款信息 温和的樱桃水果香味，加上浓郁的烟熏、香料气息。入口柔软，余味悠长流 畅完美。酸度和单宁都比较适中，保持了饱满丰富的味道，可以尝出一丝丝 培根的香味。 产区          Sonoma Coast North Coast, California 美国-加州北海岸 索诺玛海岸 品种       …

香味：櫻桃味略帶辛辣，夾帶嫩葉，香草，櫻桃，草莓的香味。 酒體與味道：顯著的車厘子，可可，檀香果香和烘焙味，略帶香草味。口感柔和，單寧適中，酸度清爽。 配餐：西餐菲力牛排，慢燉豬排，中餐粵菜燉羊肉，紅燒羊肉，燜雞。