Sharp Cellar Pinot Noir 3 bottles

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酒款信息


温和的樱桃水果香味,加上浓郁的烟熏、香料气息。入口柔软,余味悠长流
畅完美。酸度和单宁都比较适中,保持了饱满丰富的味道,可以尝出一丝丝
培根的香味。

产区          Sonoma Coast
North Coast, California
美国-加州北海岸
索诺玛海岸
品种          Pinot Noir 黑皮诺
酒精度      14%
奖项          旧金山纪事报葡萄酒大赛
2009年份 金奖
2008年份 银奖
2006年份 铜奖

酒评 The Wine


温和的樱桃水果香味,加上浓郁的烟熏、香料气息。入口柔软,余味悠长流
畅完美。酸度和单宁都比较适中,保持了饱满丰富的味道,可以尝出一丝丝
培根的香味。
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关于酒庄 Winery


夏普酒庄是一家位于加利福尼亚州索诺玛谷的精品酒厂,酒庄使用自家种植
的经过认证的有机葡萄酿酒,成品屡屡获奖。 酒庄身为索诺玛山谷葡萄酒
和种植者联盟的成员,同时也是非洲裔美国人葡萄酒协会的创始成员。夏普
酒庄的产量非常有限,每个葡萄品种的产量很少超过300件。

葡萄庄园 Vineyard


在加利福尼亚州度假期间,夏普夫妇爱上了索诺玛,1997年他们“退休”
。一年后的1998年10月18日,他们在玛雅卡马斯山脉的一座风景如画的山
顶地产中建立了夏普酒窖。夏普在现在被称为Hailey's Creek葡萄园的地方
种植了仙粉黛和小西拉。一年后,他们在Carneros产区南部的San Pablo
Bay海岸获得了50英亩的土地,并将其种植到黑比诺,白比诺,灰皮诺和霞
多丽。
夏普开始以他自己的品牌夏普酒庄(Sharp Cellars)生产葡萄酒,第一个版
本是2001年的Hailey's Creek Zinfandel。从那以后,夏普从当时著名演员
、同时也是夏普的邻居——丹尼格洛弗的葡萄园(Danny Glover Vineyard
)出产了限量的美乐和赤霞珠葡萄酒。在2003年,夏普在Tyla's Point园出
产了他的第一个黑比诺。 2004年Keenan's Cove 出产了黑皮诺,随后是
Kalyn和Kole Vineyard园的灰皮诺。每个葡萄园都是以夏普孙子的名字命名
的。
夏普的葡萄酒立即获得好评。 2001夏普酒庄Hailey's Creek Zinfandel赢得
了双金奖,并在着名的品酒师协会消费者葡萄酒评比中荣获最佳级别的荣誉
。这是非常意义非凡的,因为夏普先生是非洲裔美国人,并且是第一个获得
这种荣誉的非裔美国人拥有的酒庄。此外,夏普的葡萄酒一直获得着名葡萄
酒评论家90分以上的评分。事实上,夏普2003年的Pinot Blanc白皮诺获得
了90分的评价,并于2005年6月被Wine Enthusiast杂志选为编辑选择。6月
6日,该款酒在白宫蓝厅举行的总统晚宴上庆祝黑色音乐月。
夏普夫妇也热衷参与当地的慈善事业。夏普先生常年在月亮男孩和女孩俱乐
部的董事会以及辅导联盟咨询委员会的工作,他还与医院基金会、索诺玛艺